西夏一品烤全羊【湖滨路】
  • 西夏一品烤全羊【湖滨路】
  • 营业时间:周一--周日 10:00-22:00
  • 联系电话:0517-83764998
  • 商家地址:江苏省淮安市清河区湖滨路11号(欢乐小马影城旁)
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商家简介

“果木香羊”是西夏一品招牌的烤全羊。从宁夏空运过来的岩地小滩羊羔,在烤羊师傅的妙手下严格按照西夏一品特有的烤制流程加工。除了在烤制过程中控制火位,师傅们上料的功夫也是一流,先在羊肉上严格按照标准划上100多刀,再把用特调的秘方烤料塞入每一个缝隙,保证每一块羊肉都吸取到烤料的精华。经过果木香炭两个半小时的慢火烤制,香嫩美味的烤乳羊终于完美呈现,如果不怕烫,一定要亲手把羊肉撕下来吃,香脆的外皮越嚼越香,鲜嫩的羊肉丝丝入味,尊贵的客人们所担心的膻味,早已无影无踪。

选用宁夏盐池岩地滩羊羔,纯手工果木炭烤3小时而成,香嫩酥脆,不膻不腻,四季皆宜。

选用羊羔头做主料,佐以十余种材料秘制而成的汤料,劲久制而成,配以时蔬、特制小料,味道醇厚,营养丰富,健脑补盖。

详细地址:江苏省淮安市清河区湖滨路11号(欢乐小马影城旁)

 

联系电话:0517-83764998


 

 

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