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补冬不如补霜降

2012-11-20日发表了此文章 访问:

概况:霜降是秋季的最后一个节气,也是冬季的前奏。今年的霜降是10.23-11.6。霜并不是从天上降下来的,而是露水遇到寒冷的阴气凝结而成。只有当地表温度达到零度以下,地表的水气又有一定含量,

 

正文

霜降是秋季的最后一个节气,也是冬季的前奏。今年的霜降是10.23-11.6。霜并不是从天上降下来的,而是露水遇到寒冷的阴气凝结而成。只有当地表温度达到零度以下,地表的水气又有一定含量,才会形成坚硬的小冰晶,这就是霜。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,又要符合季月各十八日省甘增咸以养肾气的原则。小进补的重点在于养血气,去燥邪,护肾 水。

 蟹

 中国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。霜降后的螃蟹又肥又美味,养筋益气、理胃消食,必佐姜醋。
 



 

 

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